Fagioli Azuki

La parola AZUKI significa "piccolo fagiolo".

I fagioli azuki servono a rafforzare i reni. Sono inoltre ottimi per regolare e facilitare il funzionamento dell'intestino.

Esiste un'applicazione particolare dei fagioli azuki scoperta dalle popolazioni orientali: se qualcuno viene morso da un cane o da un topo, bisogna fargli mangiare dei fagioli azuki che contribuiscono ad accelerare l'eliminazione del veleno.

I fagioli azuki servono inoltre a regolare il flusso mestruale. Se una donna soffre di irregolarità mestruali, dolori, crampi, ecc, dovrebbe mangiare una picocla quantità di fagioli azuki tutti i giorni.

Liberamente tratto da
Il libro dei rimedi macrobiotici
Di Michio Kushi

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